Датируется VIII веком, позднее неподалеку от него основан именитый монастырь Вардзиа (XII век). В 1204 в Ванис-Квабеби построена защитная стенка. В комплекс заходит несколько уровней туннелей и две церкви.
Не раз становился ареной средневековых схваток: в 1553 году монастырь брал приступом атабег Кайхосро Джакели, в 1576 году грузинский отряд (см. «Парижскую хронику»).
