Кафедральный собор Гуадикса (исп. Catedral de Guadix) — католический собор расположенный в городке Гуадикс, в провинции Гранада на юге Испании.
По церковной легенде, 1-ая церковь была построена на этом месте в I веке святым Торквато. Если это так, то в этом месте появилась 1-ая христианская община в Испании. Понятно, что в X веке тут была выстроена церковь вестготов. После военного захвата городка церковь вестготов была адаптирована под мечеть.
Город отвоевали испанцы в 1489 году и бывшую мечеть приспособили под христианскую церковь за установкой буллы папы римского Иннокентия VIII. Запланировали создание нового собора, но древнейшие проекты отклонили. Позднее строительство начали при кардинале Авалосе. Новый проект сделал конструктор Диего Силоэ и строительство начали в 1549 году. К произведениям Диего Силоэ принадлежали часть ризницы, часовня дона Фаддей, абсида и часть нефа. Часовня дона Фаддей сохраняет черты архитектуры эры Возрождения.
В 1574 году строительство закончили за отсутствия средств. Строительство затягивалось и построения храма завлекли посреди других архитекторов — Франсиско Ролдана и Франсиско Антеро. Колокольня была построена братьями Педро и Мигелем Фрейле и потом стала эмблемой городка. Строительство возобновили через 20 лет в 1594 году при содействии епископа Хуана де Фонсеки.
Собор стоял недостроенным до конца XVII века. Строительство возобновили рассчитывая на помощь короля Испании. Епископу прислали новый проект конструктора Антонио Дельгадо. Конструктор закончил работу в городке, так как был отослан в 1714 году в город Хаэн. Управление строительством перебежало к Висенте Эсеро, который начал поменять проект Дельгадо. Значимым было управление Кайон де ла Веги, который выстроил свода и купол. Кайон де ла Вега был переведен в 1731 году в город Кадис, но главный фасад достроили согласно его проекту в стиле барокко. Фасад собора выстроили архитекторы Висенте Асеро и Томас Ракхот, добавив новые детали, не предусмотренные проектом Кайон де ла Веги.
