Кафедра́льный собо́р в го́роде Бу́ргос (исп. Catedral de Burgos) — собор Богоматери в городке Бургос, провинция Бургос, Испания. Был заложен в 1221 году как главный храм царства Кастилия. Строительство закончилось в XV—XVI веках с добавлением шпилей фасада и капеллы. Собор является более броским монументом испанской готики. Его огромная аркада стала атрибутом храмов испаноязычного мира (в особенности в Южной Америке).
Строительство собора началось 20 июля 1221 года указом короля Кастилии Фердинанда III на месте бывшей романского собора. Алтарь был освящён в 1260 году, после этого в протяжении 200 лет строй работы не проводились. Окончание собора относят к 1567 году, когда был закончен шпиль над главным перекрытием. Главный фасад собора, большая часть которого построена в XIII веке, ориентирован на запад и посвящён Богоматери. Самый древний фасад — южный (1230-е годы), в скульптурной форме на нём изображён Христос в окружении апостолов и ангелов. Восточные апсиды были построены во времена ренессанса (в XV—XVI веках). В какой-то из них размещена Капелла коннетаблей, где захоронены коннетабль Веласко и его потомки.
В 1919 году в соборе был захоронен испанский государственный герой Сид Кампеадор и его супруга Донья Химена. Тут же с 2007 года находится Тисона — клинок, предположительно принадлежавший Сиду. В 1984 году собор был объявлен ЮНЕСКО монументом Глобального наследства.
