Ахелсе Клёйс

Аббатство Св. Бенедикта (нидерл. Sint-Benedictusabdij van Achel), также известное как Ахелсе Клёйс (нидерл. Achelse Kluis) — цистерцианское (траппистское) аббатство расположенное на границе Бельгии и Нидерландов (в городке Хамонт-Ахел на севере бельгийской провинции Лимбург, и в муниципалитете Валкенсвард на юге нидерландской провинции Северный Брабант). Аббатство понятно пивом «Ахел», одним из немногих видов пива, имеющих право называться траппистским.

Содержание

1 История 2 Пивоварение 3 Ссылки 4 Примечания

История

1-ая церковь на месте нынешнего аббатства упоминается в 1656 году: нидерландские католики, которым было запрещено проводить службы на местности Республики Соединённых провинций основали ряд церквей за границей республики. Одна из таких церквей находилась в принадлежавшей епископству Льежскому деревне Ахел. Монастырская деятельность началась посреди 1680-х годов с возникновением первых отшельников: датирует это 1684 годом, — 1686 годом), и продлилась до её упразднения после Величавой французской революции и аннексии Льежского епископства в 1795 году. По данным переписи 1741 года, у отшельников Ахелсе Клёйс было две лошадки и 10 волов, вдвое больше чем у находившегося в том же Ахеле монастыря св. Екатерины.

В 1846 году на этом же месте монахами-траппистами из Вестмалле был основан приорат. Для этого монахами у барона ван Тойл ван Сероскерке были приобретены угодья площадью в 14 бюндеров, 14 квадратных руде и 60 квадратных локтей. Приорат получил статус аббатства в 1871 году. Четырнадцатью годами позже Питер Кёйперс возвёл сохранившуюся и сейчас неоготическую церковь.

В процессе первой мировой войны по местности аббатства проходила граница меж оккупированной Бельгией и нейтральными Нидерландами. Граница была обнесена находившимися под напряжением электронными проводами: для этого была разрушена часть аббатской стенки.

Значимая часть построек аббатства была перестроена в 1945-1950 годах по проекту Йоса Ритцена.

Светлый 5 % «Ахел» — один из видов пива, выпускаемых сейчас в аббатстве.

Пивоварение

Основная статья: Achel

История пивоварения всходит к 1852 году, но только с получением статуса аббатства в 1871 году монахи стали часто варить пиво. В процессе первой мировой войны медные чаны были изъяты оккупационными войсками, что привело к прекращению пивоварения: монахи были обязаны переключиться на сельское хозяйство. Рост среднего возраста братьев вынудил их передать огромную часть угодий природозащитным организациям (1989) и возвратиться к производству пива (1998).

Ссылки

Официальный веб-сайт аббатства